هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةبوابة البناتأحدث الصورالتسجيلدخول
خطوات عمل الكرواسون بالصور 1614_0a94c535cb731

 

 خطوات عمل الكرواسون بالصور

اذهب الى الأسفل 
+7
OuissaL
آڜرآقة آمٍڵ
بنت كول
نجمة زمردة
البطلة
ayn5000
♫نـور القـمر♫
11 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
♫نـور القـمر♫
*مشرفة النادي الجميل*
*مشرفة  النادي الجميل*
♫نـور القـمر♫


♥|الجنسًـِـِ : انثى
♥|الآبرآجـِـِ : الميزان
♥|عًدد مشآاركتي : 937
♥|العَمٍر : 30
♥|البلدّ : مصر
♥|تآاريخـِـِ التسَجيلـِـِ : 25/07/2009
♥|التقيمآت : 38
♥|نقٍاآطـِـِ : 18239
♥|آاحتراآم المنتدى : خطوات عمل الكرواسون بالصور 2412_md_13431529761
♥|..My MooD.. : خطوات عمل الكرواسون بالصور 0312_md_13413512911

خطوات عمل الكرواسون بالصور Empty
مُساهمةموضوع: خطوات عمل الكرواسون بالصور   خطوات عمل الكرواسون بالصور Emptyالجمعة فبراير 26, 2010 9:54 am

خطوات عمل الكرواسو بالصور
الكرواسون العادي

المقادير:

4 كوب دقيق أبيض فاخر أو كويتى
6 ملاعق طعام حليب بودرة ( لا يستبدل بالسائل )
2 ملعقة طعام بيكنج باودر
نصف كوب سكر ( أو أقل حسب الذوق )
نصف ملعقة شاي ملح
ملعقة طعام خميرة
ربع كوب زيت

كوب ماء دافىء تقريباً حسب العجن " لأن كل دقيق يختلف عن الأخر "

لوح
الزبدة(في هذا الاثناء نجهز لوح نجمعهم مع بعض متوازين ونضغط عليهم
بالمفردة ليصبحوا لوح واحد ونضعها في ورق مشمع ونضعها في الثلاجة لتبرد من
جديد)

خطوات عمل الكرواسون بالصور 20292015311183557490

- التغطية :

ملعقة كبيرة حليب بودرة
ملعقة من الماء
ربع ملعقة سكر


الطريقة:

- انخلي الدقيق و أضيفي كل المقادير الجافة عليه ثم اعملي حفرة بوسط الدقيق .
- ضعي الزيت في الحفرة و افركي بالأصابع , حاولي رفع يديك أثناء العجن إلى الأعلى ليدخل الهواء للعجين .
- اعملي حفرة ثانية و ضعي فيها الماء الدافىء بشكل تدريجي و اعجني بعد كل اضافة حتى تتكون لديكِ عجينة لينة و متماسكة .
- اتركي العجينة تتخمر و ترتفع لمدة ساعة تقريباً فى مكان دافىء .

خطوات عمل الكرواسون بالصور 9719166561340041908

- طريقة الفرد : -

بعد أن تختمر العجينة افرديها كدائرة كبيرة

خطوات عمل الكرواسون بالصور 1481838924353557225

و
ضعي فى نصف الزبدة الجامدة , وزعيها على النصف بالتساوى و انتبهى فالزبدة
لا يجب أن تكون جامدة تماماً من الفريزر حتى لا يتمزق العجين , بل يجب أن
تكون طرية و لكن باردة ,و وزعيها على نصف الدائرة .

خطوات عمل الكرواسون بالصور 17163441701616208430

-
اطوي النصف الأخر من العجين ليتشكل لديكِ نصف دائرة و حاولى أن تضغطى على
هذا النصف المطوى حتى تصلى إلى الأطراف وتخرجى كل الهواء من العجين و
افرديها جيداً , و لو خرجت منك الزبدة أثناء عملية اخراج الهواء فلا مشكلة


خطوات عمل الكرواسون بالصور 9584117181976824500

خطوات عمل الكرواسون بالصور 7967950061251110254

- اتركي العجينة قليلاً فى الطبق و غطيها ثم أعيدى فردها , ثم اطويها و افرديها

خطوات عمل الكرواسون بالصور 17157974221978654433

خطوات عمل الكرواسون بالصور 21186978631703641624

و كري العملية لمدة ثلاثة مرات فقط و لا تنتظرى بين كل مرة , كأنك تقلبى الزبدة فى العجين بطريقة الطى والفرد هذه .
- بعد انتهاء عملية الطي و الفرد , اتركي العجينة لترتاح مدة ربع ساعة تقريباً .
- اقطعي العجين بالسكين لأربع أرباع , ستلاحظين أن العجين أصبح طبقات أمامك بدون أى مجهود كبير على الإطلاق .
- خذى كل ربع و افرديه مرة ثانية كدائرة كبيرة و قومى بتقسميها على شكل مثلثات باستخدام السكين أو قطاعة العجين

خطوات عمل الكرواسون بالصور 1833771999571469770

ناخذ واحد من المثلثات ونلف ابتداء من القاعدة لنصل إلى الطرف ويكون اللف برفق دون ضعط شديد ..

خطوات عمل الكرواسون بالصور 3866836102022414404

تغطية الوجه :
- امزجي مقادير التغطية و ادهنى بها الكرواسون بعد رصه بالصينية المدهونه بالزيت ستكون النتيجة أفضل من استخدام البيض .

ونتركها حتى تنتفخ

خطوات عمل الكرواسون بالصور 2650888221864283112

- اخبزيه في الفرن و قدميه .
بالصخة والعافية

خطوات عمل الكرواسون بالصور 1134998132639087798

خطوات عمل الكرواسون بالصور 1822120422976994730

يمكن ان تحشيها اي شيء كما يمكن ان تزينيها برقائق اللوز او اي شيء

والاختيار يبقى لك سيدتي لتظهري ابداعكي

خطوات عمل الكرواسون بالصور 1426407109330916170


كرواسان بالشوكولا

نفس المقادير و الطريقة


ثم نقسمها الى مستطيلات متساوية


ثم نضع قطع الشوكولا في الجانب و نثني الطرف عليها

خطوات عمل الكرواسون بالصور 20334582591074403982

خطوات عمل الكرواسون بالصور 9010967071358450562


ونضعها في صينية الفرن و نذهنها باصفر البيض(الوجه فقط)

ونتركها حتى تنتفخ


ثم ندخلها الى الفرن لمدة30 دقيقة

خطوات عمل الكرواسون بالصور 1384584410983514363

وبالهنا والشفا


ملحوظة

لوح الزبدة حوالي 350 جرام خطوات عمل الكرواسون بالصور Mood4
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ahlamalbanat9.hooxs.com/
ayn5000
•عضوة محبوبـﮧ•
•عضوة محبوبـﮧ•
ayn5000


♥|الجنسًـِـِ : انثى
♥|الآبرآجـِـِ : الميزان
♥|عًدد مشآاركتي : 1022
♥|العَمٍر : 40
♥|البلدّ : مصر
♥|تآاريخـِـِ التسَجيلـِـِ : 11/02/2010
♥|التقيمآت : 1
♥|نقٍاآطـِـِ : 17261
♥|آاحتراآم المنتدى : خطوات عمل الكرواسون بالصور 2412_md_13431529761
♥|..My MooD.. : خطوات عمل الكرواسون بالصور 0312_md_13413512281

خطوات عمل الكرواسون بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: خطوات عمل الكرواسون بالصور   خطوات عمل الكرواسون بالصور Emptyالسبت فبراير 27, 2010 5:18 pm

يسلمو ياعسل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
♫نـور القـمر♫
*مشرفة النادي الجميل*
*مشرفة  النادي الجميل*
♫نـور القـمر♫


♥|الجنسًـِـِ : انثى
♥|الآبرآجـِـِ : الميزان
♥|عًدد مشآاركتي : 937
♥|العَمٍر : 30
♥|البلدّ : مصر
♥|تآاريخـِـِ التسَجيلـِـِ : 25/07/2009
♥|التقيمآت : 38
♥|نقٍاآطـِـِ : 18239
♥|آاحتراآم المنتدى : خطوات عمل الكرواسون بالصور 2412_md_13431529761
♥|..My MooD.. : خطوات عمل الكرواسون بالصور 0312_md_13413512911

خطوات عمل الكرواسون بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: خطوات عمل الكرواسون بالصور   خطوات عمل الكرواسون بالصور Emptyالخميس مارس 04, 2010 10:48 am

شكرا حبيبتى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ahlamalbanat9.hooxs.com/
البطلة
المـديـرة العآإمة  ►
◄المـديـرة العآإمة   ►
البطلة


♥|الجنسًـِـِ : انثى
♥|الآبرآجـِـِ : الجدي
♥|عًدد مشآاركتي : 61604
♥|العَمٍر : 28
♥|البلدّ : مصر
♥|تآاريخـِـِ التسَجيلـِـِ : 11/02/2008
♥|التقيمآت : 1019
♥|نقٍاآطـِـِ : 81089
♥|آاحتراآم المنتدى : خطوات عمل الكرواسون بالصور 2412_md_13431529761
♥|..My MooD.. : خطوات عمل الكرواسون بالصور 0312_md_13413512911

خطوات عمل الكرواسون بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: خطوات عمل الكرواسون بالصور   خطوات عمل الكرواسون بالصور Emptyالأحد مارس 21, 2010 6:35 pm

واو خطيرة جدا بموت فيه تسلمي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ahlamalbanat9.hooxs.com
نجمة زمردة
•عضوهـ ذهبيـﮧ•
•عضوهـ  ذهبيـﮧ•
نجمة زمردة


♥|الجنسًـِـِ : انثى
♥|الآبرآجـِـِ : الحمل
♥|عًدد مشآاركتي : 14348
♥|العَمٍر : 26
♥|البلدّ : مصر
♥|تآاريخـِـِ التسَجيلـِـِ : 18/03/2008
♥|التقيمآت : 34
♥|نقٍاآطـِـِ : 30823
♥|آاحتراآم المنتدى : خطوات عمل الكرواسون بالصور 2412_md_13431529761
♥|..My MooD.. : خطوات عمل الكرواسون بالصور 0312_md_13413512911

خطوات عمل الكرواسون بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: خطوات عمل الكرواسون بالصور   خطوات عمل الكرواسون بالصور Emptyالثلاثاء مارس 23, 2010 2:06 pm

مشــكووورهـ ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://sherook.ahlamontada.net
بنت كول
•عضوة نشيطـﮧ•
•عضوة نشيطـﮧ•
بنت كول


♥|الجنسًـِـِ : انثى
♥|الآبرآجـِـِ : العذراء
♥|عًدد مشآاركتي : 422
♥|العَمٍر : 26
♥|البلدّ : مصر
♥|تآاريخـِـِ التسَجيلـِـِ : 25/03/2010
♥|التقيمآت : 3
♥|نقٍاآطـِـِ : 16574
♥|آاحتراآم المنتدى : خطوات عمل الكرواسون بالصور 2412_md_13431529762
♥|..My MooD.. : خطوات عمل الكرواسون بالصور 0312_md_13413515581

خطوات عمل الكرواسون بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: خطوات عمل الكرواسون بالصور   خطوات عمل الكرواسون بالصور Emptyالسبت أبريل 03, 2010 7:59 am

تسلمى يا قمر طريقة روعة عاشت الايادى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ahlamalbanat9.hooxs.com/profile.forum?mode=register&a
آڜرآقة آمٍڵ
•عضوة متميزة•
•عضوة متميزة•
آڜرآقة آمٍڵ


♥|الجنسًـِـِ : انثى
♥|الآبرآجـِـِ : الحمل
♥|عًدد مشآاركتي : 817
♥|العَمٍر : 29
♥|البلدّ : الجزائر
♥|تآاريخـِـِ التسَجيلـِـِ : 19/01/2010
♥|التقيمآت : 20
♥|نقٍاآطـِـِ : 17343
♥|آاحتراآم المنتدى : خطوات عمل الكرواسون بالصور 2412_md_13431529761
♥|..My MooD.. : خطوات عمل الكرواسون بالصور 0312_md_13413512911

خطوات عمل الكرواسون بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: خطوات عمل الكرواسون بالصور   خطوات عمل الكرواسون بالصور Emptyالسبت أبريل 03, 2010 8:05 am

خطوات عمل الكرواسون بالصور 273998 خطوات عمل الكرواسون بالصور 322207
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
OuissaL
•عضوة نشيطـﮧ•
•عضوة نشيطـﮧ•
OuissaL


♥|الجنسًـِـِ : انثى
♥|الآبرآجـِـِ : السرطان
♥|عًدد مشآاركتي : 397
♥|العَمٍر : 27
♥|البلدّ : تونس
♥|تآاريخـِـِ التسَجيلـِـِ : 19/07/2009
♥|التقيمآت : 1
♥|نقٍاآطـِـِ : 17329
♥|آاحتراآم المنتدى : خطوات عمل الكرواسون بالصور 2412_md_13431529761
♥|..My MooD.. : خطوات عمل الكرواسون بالصور 0312_md_13413513561

خطوات عمل الكرواسون بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: خطوات عمل الكرواسون بالصور   خطوات عمل الكرواسون بالصور Emptyالسبت أبريل 03, 2010 9:24 am

بارك الله فيك </STRONG>
على الوصفةالشهية و الرائعه والمميزه
بكل احترام وتقدير شكرا لك أخـتـي الكريمـة على مجهــودك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.startimes2.com
اسماء سومي
•عضوة نشيطـﮧ•
•عضوة نشيطـﮧ•
اسماء سومي


♥|الجنسًـِـِ : انثى
♥|الآبرآجـِـِ : العقرب
♥|عًدد مشآاركتي : 262
♥|العَمٍر : 27
♥|البلدّ : السعودية
♥|تآاريخـِـِ التسَجيلـِـِ : 05/12/2009
♥|التقيمآت : 2
♥|نقٍاآطـِـِ : 16753
♥|آاحتراآم المنتدى : خطوات عمل الكرواسون بالصور 2412_md_13431529761
♥|..My MooD.. : خطوات عمل الكرواسون بالصور 0312_md_13413158952

خطوات عمل الكرواسون بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: خطوات عمل الكرواسون بالصور   خطوات عمل الكرواسون بالصور Emptyالأحد أبريل 11, 2010 10:10 am

يسلموووووو يا عسولهـ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملكة البنات
•عضوة مشاركة•
•عضوة مشاركة•
ملكة البنات


♥|الجنسًـِـِ : انثى
♥|الآبرآجـِـِ : الجدي
♥|عًدد مشآاركتي : 56
♥|العَمٍر : 25
♥|البلدّ : مصر
♥|تآاريخـِـِ التسَجيلـِـِ : 13/04/2010
♥|التقيمآت : 4
♥|نقٍاآطـِـِ : 16078
♥|آاحتراآم المنتدى : خطوات عمل الكرواسون بالصور 2412_md_13431529761
♥|..My MooD.. : خطوات عمل الكرواسون بالصور 0312_md_13413514962

خطوات عمل الكرواسون بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: خطوات عمل الكرواسون بالصور   خطوات عمل الكرواسون بالصور Emptyالخميس أبريل 15, 2010 8:31 am

تسلمي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://joli.mam9.com\
اينو
•عضوة نشيطـﮧ•
•عضوة نشيطـﮧ•
اينو


♥|الجنسًـِـِ : انثى
♥|الآبرآجـِـِ : الميزان
♥|عًدد مشآاركتي : 167
♥|العَمٍر : 25
♥|البلدّ : السودان
♥|تآاريخـِـِ التسَجيلـِـِ : 22/04/2010
♥|التقيمآت : 3
♥|نقٍاآطـِـِ : 16189
♥|آاحتراآم المنتدى : خطوات عمل الكرواسون بالصور 2412_md_13431529761
♥|..My MooD.. : خطوات عمل الكرواسون بالصور 0312_md_13413158282

خطوات عمل الكرواسون بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: خطوات عمل الكرواسون بالصور   خطوات عمل الكرواسون بالصور Emptyالأحد أبريل 25, 2010 12:26 pm

وااااو روععععة سلمت يداك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اليسنت
•عضوة مشاركة•
•عضوة مشاركة•
اليسنت


♥|الجنسًـِـِ : انثى
♥|الآبرآجـِـِ : الدلو
♥|عًدد مشآاركتي : 54
♥|العَمٍر : 26
♥|البلدّ : مصر
♥|تآاريخـِـِ التسَجيلـِـِ : 07/07/2009
♥|التقيمآت : 0
♥|نقٍاآطـِـِ : 16909
♥|آاحتراآم المنتدى : خطوات عمل الكرواسون بالصور 2412_md_13431529761
♥|..My MooD.. : خطوات عمل الكرواسون بالصور 0312_md_13413515581

خطوات عمل الكرواسون بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: خطوات عمل الكرواسون بالصور   خطوات عمل الكرواسون بالصور Emptyالثلاثاء يونيو 15, 2010 10:49 am

يسلووووووووووووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://aleasnt.hooxs.com
 
خطوات عمل الكرواسون بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كلنا بنحب الكرواسون جبته لعيونكم لعيون أحلام بنات (لمسابفة الطبح)
» اعملى الايس كريم فى خمس خطوات
» خطوات تساعد طفلك على التوازن اثناء المشي او الوقوف
» كيكـة قزقزح بالصور ....
» حلويات بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: °•(منتدى الاكلات)•° :: آلـζـلويآت-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
» مرحبا
خطوات عمل الكرواسون بالصور Emptyالجمعة أغسطس 20, 2021 11:50 am من طرف miss amu

» ادخلو
خطوات عمل الكرواسون بالصور Emptyالجمعة أغسطس 20, 2021 11:48 am من طرف miss amu

» اشتقت للمنتدى ♥
خطوات عمل الكرواسون بالصور Emptyالجمعة أغسطس 20, 2021 11:13 am من طرف miss amu

» درس عمل كاركتير بطريقة بسيطة
خطوات عمل الكرواسون بالصور Emptyالأحد سبتمبر 30, 2018 9:21 am من طرف البطلة

» لدي يطلب باضافة قسم
خطوات عمل الكرواسون بالصور Emptyالخميس سبتمبر 08, 2016 12:35 pm من طرف روسينو

» ياريت نصيبي عصفور وزادو وميلو ليا | درس بوب آرت
خطوات عمل الكرواسون بالصور Emptyالثلاثاء أغسطس 30, 2016 11:21 pm من طرف SnOw WhItE

» طلب روسينو
خطوات عمل الكرواسون بالصور Emptyالثلاثاء أغسطس 30, 2016 12:16 pm من طرف روسينو

»  Mbatata Urojo #Ramadan - بطاطا روجو
خطوات عمل الكرواسون بالصور Emptyالأربعاء يونيو 08, 2016 5:35 am من طرف كيوت سوكي

»  طريقة عمل ايس كريم لذيذ بالمنزل - ice Cream delicious#
خطوات عمل الكرواسون بالصور Emptyالأربعاء يونيو 08, 2016 5:32 am من طرف كيوت سوكي

»  Cinnamon Roll recipe - طريقة عمل سينابون رول
خطوات عمل الكرواسون بالصور Emptyالأربعاء يونيو 08, 2016 5:09 am من طرف كيوت سوكي