موضوع: شبسي الدجاج سريع و سهل التحضير ( صور ) الإثنين مارس 22, 2010 5:48 am
هاااي بنوتات
انا جربت اعمل شبسي الدجاج و الله طلع روووعة
يلا نبدأ
1- المقادير :
* خبر عربي او شامي او بلدي
* زبدة * مرقة دجاج
* زيت زيتون
* ملح و فلفل
* سكينة
* ملعقة خشبيه 2- طريقة التحضير : * نضع قطعة من الزبدة في الطاسة " تسيح " ثم نقطع الخبز الى قطع صغيرة ونضعها في الطاسة ثم نضع مرقة الدجاج عليها حتى تصبح لونها ذهبي
3- ملحوظة هامه : * لا تضعوا كمية كبيرة من مرقة الدجاج حتى لا تصبح مظاقها مالح