ورقـ عنبـ ..{

المقادير :

× علبه ورق عنب
× كوب و نصف
ارز صيني
× حبه طماطم
× حبه بصل
× ربع فلفل اخضر
× 3
ليمونات
× نصف كوب زيت الزيتون
× بهارات
× تابل - بقدونس -
نعناع ( نصف كل منهم )
× ماجي
× بطاطس
الطريقه :

1- يغسل
الارز جيدا و يجفف عن الماء
2- يبشر كلا من الطماطم و بصل و فلفل الاخضر

3- يعصر الليمون على العصاره اليدويه
4- يغسل كلا من التابل و
البقدونس و النعناع و يفرم فرما ناعما
5- يخلط الارز و بصل و طماطم و
فلفل و تابل و بقدونس و نعناع و الليمون و زيت الزيتون و البهارات مع بعضها

6- يوضع القليل من الحشو في ورقه العنب ثم تطوي الجانب الايسر مع
الايمن و يلف باقي الورق حتى يصبح شكله مثل الاصبع
7- قشري البطاطس و
قطعيها على شكل حلقات وصفيها في قاع القدر ثم ضعي الورق عنب المحشي فوقه
8-
ذوبي الماجي في الماء الساخن و اسكبيه على الورق العنب المحشي الموجود
القدر بحيث يغطي الورق العنب الماء بمسافه قليله وضعي فوقه صحن وضعيه لمده
ساعه و نصف على نار

تسلمين حبيبتي على المقادير

تسلمين حبيبتي على المقادير

فتاة الحب كتب:

تسلمين حبيبتي على المقادير

شكرا على مرورك نورتى موضوعى

يسلموووووو حبيبتي