Hitskin.com

•~•هـٍـٍـٍـٍلآ وغـٍـٍـٍـٍلآ •~•
كيفكم؟
اليوم حبيت اسوي انا والشجاعة موضوع وهو
مطبخ احلام البنات
راح نحط اكله ونتمنى انكم لمن ترودون تحطون اكلة
وهذي اكلتي
مـطـبــخ احـلـآم الــبـنـآت 138020

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/138020.png

المقادير:

2 كوب دقيق

1/8 كوب زيت ذرة

عدد 1 بيضة

مقدار ذرة ملح

مقدار قطعة خميرة

مقدار ماء دافئ

مقدار بسطرمة

2 ثمرات فلفل أخضر كبيرة

مقدار جبن رومي

مقدار جبن شيدر

مقدار جبن موزاريلا

مقدار زيتون أسود مخلي

مقدار شرائح طماطم رقيقة

3 ملعقة زيت ذرة كبيرة

عدد 1 بصلة متوسطة مفرومة

عدد 3 عصير طماطم

1 ملعقة دقيق كبيرة

مقدار ملح وفلفل وبهارات
التحضير:
1- وضع ملعقة سكر للخميرة وبعض الماء الدافئ لتخمر

2- يتم عمل العجين وذلك بإضافة الملح للدقيق ثم
إضافةالخميرة للدقيق وإضافة الزيت والبيضة وتعجن جيدا ويضاف له الماء
الدافئ إذا احتاج له حتى تنفصل العجينة عن يديك ولا تلتصق بها، وتترك لتخمر
وترتفع.

3- يتم عمل الصلصة وذلك بوضع الزيت في الحلة
ووضع البصل المفروم معه ويقلب حتى يصبح لونه ذهبيا ثم يضاف الدقيق ثم عصير
الطماطم ويترك ليغلي لدقائق ثم يضاف الملح والتوابل ويترك لتبرد.

4- يفرم البسطرمة والفلفل الأخضر والأجبان ويقطع الزيتون.

5- توضع 3 م ك زيت ذرة في الصينيةثم تفرد عليها العجين بسمك 1 سم وتترك لتخمر في الصينية.

6- توزع الصلصة في الصينية بالتساوي بحيث تغطي العجين.

7- يرش على الوجه -بالتساوي- البسطرمة أو اللحم
المعصج أو التونة (بعد تصفية الزيت منها وتفتيتها) ثم الفلفل الأخضر ثم
الأجبان ثم الزيتون ثم حلقات الطماطم ثم يساوى الوجه باليد بالضغط الخفيف
جدا .
الطبخ:
توضع الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى يحمر قعرها وجوانبها ثم تشعل الشواية لتحمير الوجه وتقدم ساخنة.
ملاحظات: يمكن التخلي عن البيضة في العجين

يم يم مشهية صح
اوك برب مع السؤوكرة الشجاعة

بااكوو

رجعت لكم بطبق الشورما اللديدة

يلا اخيكم مع الوصفة

مـطـبــخ احـلـآم الــبـنـآت 86770413xn9

المقاادير :

1- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها
2- نص كاس زيت زيتون
3-نص كاس عصير ليمون
4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح
5- علبة روب زبادي

للعجينه :
3 كاسات طحين
كاس وربع ماء
ملعقه كبيره خميره فوريه
شوي ملح وملعقه كبيره سكر
بيضه

السلطه :
خس مفروم
طماطم مقطع حسب الرغبة شريح او مكعبات
مخلل خيار
صلصة
طحينيه وشطه وماء مقادير انتي تحدديها
..

مـطـبــخ احـلـآم الــبـنـآت 70374777np6

- نحط الدجاج في حافظه نصب عليه الزيت واليمون
والبهارات والملح والزبادي للي حاب
ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن
2- بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه

مـطـبــخ احـلـآم الــبـنـآت 43687317gk0

3- نأخذ صدور الدجاج على صاج او مقلى تيفال
ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها
شوي حتي تتحمر ولا تنضج بالكامل شوي فقط تحمير
4- نقطع الدجاج شريح مستطيله بعد التحمير الخفيف

مـطـبــخ احـلـآم الــبـنـآت 71636965mt9

-5 ونعودها في مقلى ونقليها بالزبده
6- نضيف عليها ملح وبهار حسب الرغبه لتعطيكي المذاق والطعم الرائع
7- نتركها على جنب ونشتغل بالخبز

طريقه عمل الخبز ..
مـطـبــخ احـلـآم الــبـنـآت 83906906im1

1- نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء
2- نتركها ساعه ونص حتي تتخمر العجينة
3- المقدار يكفي 15 خبز قسميها بالتساوي 15
مـطـبــخ احـلـآم الــبـنـآت 75139312qv5

4- نحتاج صاج تيفال او اذا ما عندك ممكن في مقلى تيفال غير مخدوش حتى لا يحرق الخبز
5- نفرد العجينه التي قطعناها وكورناها بالنشابه لا يهم أن يكون دائري تمام
6- نخبزه ونلاحظ بين كل خبزه ننظف الصاج حتى ما يحرق الخبز ويصير اسود وطعمة مر

مـطـبــخ احـلـآم الــبـنـآت 37552646af2

7- ناخذ الحين الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي

~

مـطـبــخ احـلـآم الــبـنـآت 88572503xv8

الشكل الاخير للشاورما

وبالعافيه ^_^

|| لا تبخلو عنا بردودكم الطيبة
ووصفاتكم اللديده
بايووو

وووووواه
ياا مجرمماتت
ووش ذاا

يا شججاعه
ووقسسم شهيتينني فييه ><
للي اسبوع اططلب من بابا شاورمما
يرفض مايججيب ><

للكن اححلى تقييييييييم لكم ككككككككلهم

يسلممو وقسسم شهيتوني مـطـبــخ احـلـآم الــبـنـآت 22717

و آ آ آ آ آ آ آ و ! !

شهيتينى لاخر الدرجه هههـ ي ضحكه انتتى زيي

اذا طلبت مايجيب اذا ماطلبت يجيب تصرفات بابا غريبه مرره

وتسلمو ي شجاعه و مشكلتى احبك على الموضوع الخققققق

مررره رايق موضوعكم طيب ان شاء الله را احط وصفه

ههههههه
حتى انا اشتهيت الشاورما مـطـبــخ احـلـآم الــبـنـآت Smilie

هههههه
الموهيم
ردودكم عطرت الموضوع
وعطرتني انا كمان
تسسلموون على ردودكم

وَيش ُهذُا يادووَباَ..!

والله نفَسي ببيتزا ممُمممُ

رُح اسوَي اليوم َبيتزا باَلفواكهَ <<يعَ

تَسلمون َ لي يآ عَثوُلآتيَ

وَ دَ يَ

شوكرا ردودكم نورت الموضوع
وانتضر وصفاتكم

اووك لي بااك مع اكلة

هآآيز
ككيف الاحوآل ؟؟ تمآآمز ان ششآء الله ؟؟
شوو هالجمآل والابدـآع كلوو ؟؟
طلعتوـآ طبآآخـآآأت.. مـطـبــخ احـلـآم الــبـنـآت 2603259518

لالا ومو كدا وبثث مآهرـآأت كمـآآن مـطـبــخ احـلـآم الــبـنـآت 1845100041

موضوع جماعيي وابداعي
ويششهي بطرييقة خيالية
>> يعني شووي تاني واكل شاششة الكمبيوتر ورـآهم
الله يعطيكمَ الفَ عافيه
وماتحرمونـآا من ابداعاتcom

ودمتمـ سسآلميين مـطـبــخ احـلـآم الــبـنـآت 39539

اطمئنووآ مَ نسسيت التقييم طبعآا

الْسـلَآَم عَلَيڪم وَرَحْمـة الْلَّه وَبَرڪآَتِه

روووعـهـ

لآ ننحرم من الابدـآع

قمة التميز

و لآ اروع

ابدعتي الصرـآحهـ

شكرـآ يآ الغلآ

و الله تآلق

دـآئمآ مزيدـآمن النشآط لصنع سمفونية من التالق

الاكلة

مـطـبــخ احـلـآم الــبـنـآت Ulupdzzf0n7c

المقـــــآـآدير :

1- كجم صدور دجاج
1-ملعقة
صغيرة بودرة ثوم أو ثوم مفروم
- 2 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2-3 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- 4/1 كوب دقيق
- 2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور
- 1 ورق لاورا
- 3 فروع ريحان طازج
- 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
- 1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف
- رشة بابريكا
- ملح

الطريقة :

يضاف صلصة الطماطم والريحان الطازج ، ورق اللورا و1 كوب من
الماء
ويترك
ليغلى .
يتخفض النار و يترك ليغلى لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح الصوص

سميكاً ، تزال
أوراق
الريحان
وورق اللورا و يترك جانباً.
يقطع كل صدر دجاجة إلى نصفين بالعرض ثم يقطع كل نصف إلى
قطعتين.

يمزج الدقيق،
الملح،
البابريكا، بودرة الثوم، الأوريجانو، الريحان المجفف و
الجبن البارميزان فى طبق وتغمس قطع الدجاج فى خليط الدقيق

ليغطى به جيداً.
يسخن
زيت
عباد الشمس فى مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة تحمر قطع الدجاج
على الجانبين حتى يتحمر الدجاج و ينضج.
يوضع الدجاج فى طبق و يصب الصوص الساخن فوقه ، ويقدم مع
مكرونة
مسلوقة

ياربي حرآآم عليكي كل هذآآ الاكل اناا لسة حالا صاحية من ...
النوم و خلتوني اجوووع بالمررررة ياربي اخ اخ اخ ..
شكرا علي الوصفات الكيوت وهنفذ احدها في يوم ..
من الايام (لمن ماما تسمحلي ادخل المطبخ)..
هههههه يممييي لاتحرمونا من جدي وصافتكم المميزة ..

ههههههههه انتوا جايين تعذبونا بالموضوع ده!!!!!!

بجد انا جعــــــــــــــــــــت

تسلم اديكم يا شيفات مـطـبــخ احـلـآم الــبـنـآت 3501620362

الأكلات رائعة وانتم رائعات

ان شاء الله هجرب مع نفسى بعض الحاجات بس بخاف البيت يولع هعععع

الموضوع تحــــفهـ + أحلى تقييم لعيونكم

تقبلوا مرورى

رووعة
مشكورة على الموضوع
ننتظر جديدك

امممممممممممممممممممم انا جوعانة كتييييير
شكلها لذيذة جدا
تسلم ايديك

واااو روعة روعة