بنوتآت
آخبآركم يآحلوآت ؟؟؟؟
بمآ آن رمضآن قرب نبي ننزل موآضيع في ذآ آلقسم يلالا شدو آلهمه
وكـــــــــل عآم وآنتم بخيييير
وآنآ آول وحده بآ آبد


المقادير:



تخلطين في الخلاط:


بيضة وحدة..


بيالة سكر....شوي ملح...كاس وشوي مويه...ملعقة ونص خميرة...3 ملاعق حليب بودرة...


وتكبينهم في العجانة..ا او في وعاء العجن وتضيفين عليهم الدقيق 3 كاسات تقريبا...ثم بيالة زيت...


اللي ما عندها عجانة الله يعينك تعجنين بيدك يبغى لها قوة... واذا حسيتيها ثقيلة اضيفي شوية موية وان حسيتيها خفيفية اضيفي دقيق...


خليها تخمر نصف ساعة فقط لالالاتزيد

[center]احشيها جبن وخليك كريمة يف الجبن ...انا اقطع الجبنه المثلثة اربعة اقسام...سويتها اول شي ثلاثة بس حسيتها كبيرة وما تكفيها العجينة...

لا تدخلينها الفرن اتركيها تقريبا عشر دقايق برا لين يحمى الفرن<<<احرصي يكون حار..

ادهنيها بحليب سايل ثقيل مثل ابو قوس او سوي لك حليب بالمويه وحليب البودرة...ثم رشي عليها سمسم....ودخليها الفرن..

اهم شي في الموضوع اذا شقرت من تحت سكري الناس وشقريها من فوق لان التشقير الزايد من تحت يحمرها من فوق بس بدون ما يعطيها لمعه<<<توين اكتشف السر.
جربوهآ مررره لذيذه سويتهآ يم يم وبآلعآفيه ع قلوبكم
يلالالالالا كل وحده تنزل طبخه وآلله آلله بآلردود

آآكــيد لذيذه و ع حسب اليد الي ح تسويها يا روحي غرانسس منوره