بــسم الله الرحـــمن الرحيـــمـ..
......................,.......................
البان كيك {الفطيرة المحلاة} المقادير:
كوب دقيق
كوب حليب
ربع كوب زيت
بيضتين
معلقة صغيرة بايكينج باودر
معلقة صغيرة فانيليا
ذرة ملح
سكر حسب الرغبة
----------------------------
طريقة التحضير:
نكسر البيض في وعاء كبير ثم نضيف إليه الزيت ونضيف إليه الحليب وبعدها نضيف إليه السكر
نحضر وعاء آخر ونضع عليه الدقيق ثم البايكينج باودر والملح
نضع المواد الجافة (أي الدقيق والبايكينج باودر والملح) على المزيج السائل
ثم نخلط جيدا...
نحضر مقلاة تيفال ونمسحها بالزيت كي لا تلتصق الفطيرة بالمقلاة ونسكب مزيج الفطيرة على المقلاة
ونحرص ان تكون الفطيرة على شكل قرص..
**********************
طريقة التقديم :
نضع كل قرص من الفطيرة فوق الآخر ونسكب فوقها شراب القيقب او شراب التوت او عسل
ونضع فوقها مكعب زبدة
^^^^^^^^^^^^^^^^^
ملاحظة :
ممنوع نقل هذا الموضوع إلا باستئذاني لأنه من جهدي الخاص
وشكرا