أقراص الخبز المشوية والمحشية بالدجاج

أقراص الخبز المشوية والمحشية بالدجاج F42

المقادير:

- كوب ماء
- ½ كوب زيت
- 4 ملاعق طعام حليب
- 3 ملاعق طعام سكر
- رشة ملح
- 3 ملاعق طعام زبادي
- ملعقةشاي بيكنغ باودر
- ملعقة طعام خميرة فورية
- 3 ½ كوب دقيق

أقراص الخبز المشوية والمحشية بالدجاج F42

الحشوة:

حسب الرغبة انا وضعب دجاج ومايونيز وبندورة وفلفل

أقراص الخبز المشوية والمحشية بالدجاج F42

طريقة التحضير:

· ضعي مقادير العجينة في الخلاط الكهربائي ماعدا الدقيق، ثم ضعيها في السلطانية على الدقيق واعجنيها جيدا.

· اتركيها حتى يتضاعف حجمها، قطعيها إلى كور صغيرة وافردي كل كرة إلى قرص سميك قليلا.

· استخدمي كباسة الخبز ، ادهنيها بالزيت وضعي فيها أقراص الخبز.

· اغلقي عليها الكباسة واتركيها مدة دقيقتان أو حتى تحمر وتنتفخ وتكون ناضجة من الداخل.

· لتكن الشواية ساخنة عندما تضعين الخبز، عندما تخرجينها ستلاحظين أن حجم الخبز تضاعف.

· غطيه بعد ما تخرجينه مباشرة حتى لا يجف.

· عندما يبرد قليلا اقطعيه من المنتصف واحشيه حسب رغبتك.

أقراص الخبز المشوية والمحشية بالدجاج F42

يعطيكـ الع ـافيه

» الكفتة المشوية
» الكفتة المشوية
» بريوات بالدجاج
» الخبز الفرنسي
» الخبز المكسيكي باللحم