ايس كريم الفراولة

ايس كريم الفراولة

المقادير :
كوب فراولة
نصف كوب سكر

3 صفار بيض مخفوق
نصف كوب سكر
1 كوب حليب
ربع ملعقة صغيرة ملح
2 كوب كريمة ثقيلة
1 ملعقة طعام خلاصة فانيليا سائلة

الطريقة:

- اهرسي الفراولة مع نصف كوب سكر .
- اخلطي الصفار و السكر و الحليب و الملح في اناء على نار متوسطة الحرارة وحركية حتى يقارب للغليان (لاتدعية يغلي).
- ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات مع تحريكة بين الحين و الحين .
- صبي الكريمة و الفانيليا على خليط الحليب ثم اضيفي خليط الفراولة , ضعي الكل في الالة الخاصة بصنع البوظة حتى تجمد و تقدم .

" أفكار الشيف "
- إذا لم تتوفر الألة الخاصة بصنع البوظة , ضعي المزيج في علبة من البلاستيك و ادخليها في الفريزر و حركيها بين فترة و أخرى حتى تتجمد .

العفووو
...................
يلا وين الردود من الاعضاء الحلوين وينكن

يلا بدى ردودكن

اوووووووك

مرسي علي الوصفة

رائع

ميرسى

يم سلمت يديج انا جوعانة موت اتريا الفطوورو مبروووووووووووووووك رمضان

» طبق الشوكولاتة، الفراولة والكريمة
» كيك الفراولة
» وصفة كيك الفراولة
» كيكة الفراولة الشهية
» عصير الفراولة الفاخر