سمك بالتوابل مع سلطة الليمون الهندي(مسابقة) Hitskin_logo Hitskin.com

هذه مُجرَّد مُعاينة لتصميم تم اختياره من موقع Hitskin.com
تنصيب التصميم في منتداكالرجوع الى صفحة بيانات التصميم

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةبوابة البناتأحدث الصورالتسجيلدخول
سمك بالتوابل مع سلطة الليمون الهندي(مسابقة) 1614_0a94c535cb731

 

 سمك بالتوابل مع سلطة الليمون الهندي(مسابقة)

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
CάЯaMelά
┐مֲرآإقبـ?ֶ عֲ ـآإمـ?ֶ┌
┐مֲرآإقبـ?ֶ عֲ ـآإمـ?ֶ┌
CάЯaMelά


♥|الجنسًـِـِ : انثى
♥|الآبرآجـِـِ : الثور
♥|عًدد مشآاركتي : 2130
♥|العَمٍر : 29
♥|البلدّ : مصر
♥|تآاريخـِـِ التسَجيلـِـِ : 20/11/2008
♥|التقيمآت : 140
♥|نقٍاآطـِـِ : 20290
♥|آاحتراآم المنتدى : سمك بالتوابل مع سلطة الليمون الهندي(مسابقة) 2412_md_13431529761
♥|..My MooD.. : سمك بالتوابل مع سلطة الليمون الهندي(مسابقة) 0312_md_13413514962

سمك بالتوابل مع سلطة الليمون الهندي(مسابقة) Empty
مُساهمةموضوع: سمك بالتوابل مع سلطة الليمون الهندي(مسابقة)   سمك بالتوابل مع سلطة الليمون الهندي(مسابقة) Icon_minitimeالخميس أكتوبر 08, 2009 5:25 am

وصفتى التانية

سمك بالتوابل مع سلطة الليمون الهندي


المقادير:

6 أسماك جربيدي صغيرة وطازجة أو 12 سمكة سردين طازجة ومنظفة.
بصلة مبشورة
4 الى 6 ملاعق طعام من زيت الزيتون
ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
ملعقتان صغيرتان من بذور الكمون المحمصة والمطحونة
ملعقتان صغيرتان من بذور الكزبرة المحمصة والمطحونة
ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
باقة صغيرة من الكزبرة الطازجة المفرومة
ملح خشن
ليمونتان مقطعتان الى شرائح للتقديم




السلطة:

حبتان من الليمون الهندي الأحمر
ملعقة صغيرة من ملح البحر، بصلة شمار
3 أو 3 رؤوس من البصل الأخضر المقطع الى شرائح ناعمة
نصف ملعقة صغيرة من الكمون المحمص والمطحون
2 أو 3 ملاعق طعام من زيت الزيتون
حفنة من الزيتون الأسود




التحضير:

يغسل السمك ويجفف بمحارم المطبخ الورقية، ثم يفرك بالملح الخشن من الداخل
والخارج. يخلط البصل المبشور في وعاء مع زيت الزيتون والقرفة والكمون
المحمص والمطحون والكزبرة والفلفل الحلو والفلفل الأسود. تفتح شقوق عدة في
أسماك السردين ويبسط مزيج البصل والتوابل على كل الأسماك من الداخل
والخارج، وفي الشقوق أيضاَ . تترك أسماك السردين منقوعة لمدة ساعة تقريباَ
حتى تتغلغل نكهات التوابل في اللحم .

في غضون ذلك تحضر السلطة، يقشر الليمون الهندي بواسطة سكين لإستئصال كل
اللب والقشرة . تقطع أيضاَ المساحات الفاصلة في غشاء البرتقالة لفصل
الفصوص عن بعضها . توضع الفصوص في وعاء ويرش فوقها الملح، تشذب بصلة
الشمار وتقطع الى شرائح رقيقة .

يضاف الشمار الى الليمون الهندي مع البصل الأخضر والكمون وزيت الزيتون .
يخلط الكل ويزين الطبق بحبات الزيتون . يحمى المصبع أو المشواة أو يشعل
الفحم، ويشوى السمك لمدة 3 أو 4 دقائق من كل جهة، شرط تطرية السمك بسائل
التخليل الباقي . ترش الكزبرة الطازجة فوق الأسماك وتقدم فوراَ مع شرائح
الليمون .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://mazika66.alafdal.net
البطلة
المـديـرة العآإمة  ►
◄المـديـرة العآإمة   ►
البطلة


♥|الجنسًـِـِ : انثى
♥|الآبرآجـِـِ : الجدي
♥|عًدد مشآاركتي : 61604
♥|العَمٍر : 28
♥|البلدّ : مصر
♥|تآاريخـِـِ التسَجيلـِـِ : 11/02/2008
♥|التقيمآت : 1019
♥|نقٍاآطـِـِ : 81098
♥|آاحتراآم المنتدى : سمك بالتوابل مع سلطة الليمون الهندي(مسابقة) 2412_md_13431529761
♥|..My MooD.. : سمك بالتوابل مع سلطة الليمون الهندي(مسابقة) 0312_md_13413512911

سمك بالتوابل مع سلطة الليمون الهندي(مسابقة) Empty
مُساهمةموضوع: رد: سمك بالتوابل مع سلطة الليمون الهندي(مسابقة)   سمك بالتوابل مع سلطة الليمون الهندي(مسابقة) Icon_minitimeالجمعة أكتوبر 09, 2009 7:47 am

سمك بالتوابل مع سلطة الليمون الهندي(مسابقة) 435760
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ahlamalbanat9.hooxs.com
ayn5000
•عضوة محبوبـﮧ•
•عضوة محبوبـﮧ•
ayn5000


♥|الجنسًـِـِ : انثى
♥|الآبرآجـِـِ : الميزان
♥|عًدد مشآاركتي : 1022
♥|العَمٍر : 40
♥|البلدّ : مصر
♥|تآاريخـِـِ التسَجيلـِـِ : 11/02/2010
♥|التقيمآت : 1
♥|نقٍاآطـِـِ : 17270
♥|آاحتراآم المنتدى : سمك بالتوابل مع سلطة الليمون الهندي(مسابقة) 2412_md_13431529761
♥|..My MooD.. : سمك بالتوابل مع سلطة الليمون الهندي(مسابقة) 0312_md_13413512281

سمك بالتوابل مع سلطة الليمون الهندي(مسابقة) Empty
مُساهمةموضوع: رد: سمك بالتوابل مع سلطة الليمون الهندي(مسابقة)   سمك بالتوابل مع سلطة الليمون الهندي(مسابقة) Icon_minitimeالأحد فبراير 28, 2010 8:04 am

يسلموووووو يالغـلآ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سمك بالتوابل مع سلطة الليمون الهندي(مسابقة)
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» روبيان مع صلصة الطماطم والتمر الهندي
» سلطة الذرة
» مخلل الليمون
» مخلل الليمون
» الدجاج بصلصة الليمون

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: °•(منتدى الاكلات)•° :: آلطپخَ , آلآڪلآت !-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
» مرحبا
سمك بالتوابل مع سلطة الليمون الهندي(مسابقة) Icon_minitimeالجمعة أغسطس 20, 2021 11:50 am من طرف miss amu

» ادخلو
سمك بالتوابل مع سلطة الليمون الهندي(مسابقة) Icon_minitimeالجمعة أغسطس 20, 2021 11:48 am من طرف miss amu

» اشتقت للمنتدى ♥
سمك بالتوابل مع سلطة الليمون الهندي(مسابقة) Icon_minitimeالجمعة أغسطس 20, 2021 11:13 am من طرف miss amu

» درس عمل كاركتير بطريقة بسيطة
سمك بالتوابل مع سلطة الليمون الهندي(مسابقة) Icon_minitimeالأحد سبتمبر 30, 2018 9:21 am من طرف البطلة

» لدي يطلب باضافة قسم
سمك بالتوابل مع سلطة الليمون الهندي(مسابقة) Icon_minitimeالخميس سبتمبر 08, 2016 12:35 pm من طرف روسينو

» ياريت نصيبي عصفور وزادو وميلو ليا | درس بوب آرت
سمك بالتوابل مع سلطة الليمون الهندي(مسابقة) Icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 30, 2016 11:21 pm من طرف SnOw WhItE

» طلب روسينو
سمك بالتوابل مع سلطة الليمون الهندي(مسابقة) Icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 30, 2016 12:16 pm من طرف روسينو

»  Mbatata Urojo #Ramadan - بطاطا روجو
سمك بالتوابل مع سلطة الليمون الهندي(مسابقة) Icon_minitimeالأربعاء يونيو 08, 2016 5:35 am من طرف كيوت سوكي

»  طريقة عمل ايس كريم لذيذ بالمنزل - ice Cream delicious#
سمك بالتوابل مع سلطة الليمون الهندي(مسابقة) Icon_minitimeالأربعاء يونيو 08, 2016 5:32 am من طرف كيوت سوكي

»  Cinnamon Roll recipe - طريقة عمل سينابون رول
سمك بالتوابل مع سلطة الليمون الهندي(مسابقة) Icon_minitimeالأربعاء يونيو 08, 2016 5:09 am من طرف كيوت سوكي