الشاورما (مسابقة)

وصفتى التاسعة

مقادير الشاورما :

1 صحن دجاجصدور
عصير ليمونه - ملح
½ فنجان شاي زبده
حبة ماجيمبشورة
3 حبة ثوم مبشور
1 حبة بصله مقطعهشرائح
3 ملاعق صوصالصويا
بهارات

صلصة الطحينة :

2 ملعقةزبادي
1 فنجان شايطحينة - ملح
خس مقطعشرائح – بطاطس مقلي

طريقة التحضير :

تخلط مقادير الخبزوتعجن وتترك لمدة ساعة ثم تكور كور صغير و تفرد على شكل دائرة .
تخبز على الصاج حتىانتهاء الكميه
تخلطمقادير الشاورما جميعاً وتوضع في صينية الفرن و تقصدر وتوضع في الفرن لمدة نصف ساعة .
بعد نصف ساعة يرفعالقصدير وتترك لمدة ربع ساعة.
تحمى جمره ثم توضع في قصدير في منتصف صينية الشاورما ويصب عليهاملعقة زيت وتغطى فوراً .
يفرد الخبز وتوضع عليها صلصلة الطحينة بعد خلطها ثم توضع حشوةالدجاج والبطاطس المقلي وخس وطماطم ثم يلف ويقدم .

تسلمي

تسلم ايدك بس الخط صغير ولكن وصفه جميله ورائعه
تسلمي
الشاورما (مسابقة) 21454

شكراَ لكـ ـ ـ
الله يعطيكـ الفـ عاآفيه
دائماآ تطل علينا بأروع ما لديك
الله لا يحرمناآ من روعه طرحك
كل الود

» الشاورما الإيرانية .. روعه × روعه ..
» بيتزا ايطالى (مسابقة)
» السلطة المكسيكية(مسابقة)
» مسابقة اروع منتدي
» طريقة عمل البف بالصور(مسابقة)